Test Drive Pressure Cooker Baru

Akhirnya hari Sabtu datang juga, kesempatan yang ditunggu-tunggu untuk test drive pressure cooker (PC) baru. Penasaran ingin tahu berapa sih penggunaan air dari sebuah PC?

Berikut langkah-langkah yang dilakukan.

Test-drive PC.

  1. Takar air sebanyak 2 cup, atau sekitar 500 ml.
  2. Masukan kedalam PC, dan tutup PC.
  3. Didihkan air dengan api besar.
  4. Begitu tekanan tercapai, dengan ditandai keluarnya desisan yang kuat, segera kecilkan api.
  5. Atur timer untuk 30 menit.
  6. Dalam waktu 5 menit, harusnya tekanan yang ada tetap, ditandai dengan desisan yang konstan, dan kadang-kadang keras.
  7. Setelah timer berbunyi, matikan api, dan pindahkan PC ketempat lain.
  8. Tunggu sampai sekitar 10 menit, dan periksa apakah tekanan sudah hilang.
  9. Buka PC, dan takar air.

hasil_pengukuranDari hasil test drive itu, saya temukan selama 30 menit menggunakan full pressure dengan melepas tekanan secara normal, dari 2 cup air yang digunakan, tersisa 1/2 cup (sekitar 120 ml). Atau menghabiskan 1/2 cup tiap 10 menit.

Test drive ini tanpa menggunakan bahan makanan apapun, jadi dengan adanya bahan makanan dapat saya simpulkan:

Bahan makanan yang mengandung air (daging, ayam, sayuran), pasti jumlah air yang berkurang akan sedikit sekali. Ataukah bisa-bisa bertambah?.

Bahan makanan yang menyerap air (kacang-kacangkan, beras-berasan), panti jumlah air akan berkurang banyak. Sepertinya yang ini pasti.

Yang harus saya ingat:

Periksa kembali tabel jumlah air dari tiap-tiap bahan makanan yang akan dimasak dalam pressure cooker, daripada gosong atau kebanjiran.

Berikutnya? Sup, Ayam atau Nasi ya?

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s